宣威火腿怎样做好吃

	中国的火腿里，现在较**的应当是浙江的金华火腿和云南的宣威火腿，云南宣威火腿怎么做好吃，我们来了解下。


	（1）蒸米饭，米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。


	（2）蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香菜末即可。


	（3）香炸火腿球。宣威火腿切成小块儿，过上加盐的面糊，米饭，蛋清。下锅炸。


	（4）凉宣威火腿：陈年宣威火腿150克，淡糖水1千克（100克白糖用5千克水烧开即可），香芹、胡萝卜花各5克。


	以上都是几种比较好的宣威火腿吃法，想了解更多宣威火腿食谱的亲可以去歆之坊宣威火腿网站 进行详细了解。