紫米是较珍贵的水稻品种,有“药谷(米)”之称,《红楼梦》中称之为御田胭脂米。 自汉武帝以来,历代帝王都讲紫米列为贡品,成为**贵族的**美味,也是现代国家**人出访选定的馈赠礼品之一。 产于北回归线、世界双胞胎之乡的墨江紫米,原生态梯田种植、不施肥、不打药,是一种难得的自然、健康、**、无残留的绿色米食,已列入农村名特产品行列,*十一届亚运会上被定为**食品。 民间传说,墨江双胞胎出生率**较高的原因与当地人食用这种生长在北回归线(阴阳线)的紫米密切关系。 云南墨江紫米 云南紫米早在元、明时期,墨江一带就普遍种植了。其米质细腻,紫色素易溶于水,熬成的粥晶莹透亮。它的赖氨酸含量比一般大米高40%,是理想的滋补佳品。 墨江紫米历史悠久,品质甚佳,营养丰富,药用价值较高,曾在*十一届亚运会上被列为**食品。 用紫米烤制的墨“江紫米雄风酒”获国际金奖、“紫米封缸酒”,曾荣获巴黎国际博览会金奖,名声远播海外,十分**。 歆之坊墨江紫米批发,欢迎大家选购品尝,咨询电话 13888281680 也可以去歆之坊旗舰。