2018云南新鲜玫瑰上市 可做鲜花酱 歆之坊玫瑰酱

五月已经来临，一大波的云南食用新鲜玫瑰花正在袭来，花瓣入馅，口齿留香，可以做玫瑰花酱、花醋、鲜花饼、酵素、茶饮等。

　　云南，一个从来不缺少蓝天与绿草的地方，充足的阳光会带来无比的热情和生命力，云南食用新鲜玫瑰具有以下优势：

　　一、土壤无污染肥沃蓬松、透气良好

　　二、年平均日照270天以上，更适合玫瑰生长

　　三、降雨充沛、流水中富含硒磷钾钙

　　四、空气湿度大，有利于玫瑰的生长

　　五、传统种植方式，不打农药更健康，确保每一个品质。

　　玫瑰花酱无论是抹在面包上，还是搭配糕点，亦或者直接用热水冲泡来喝，都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣，洗干净以后控下水，然后加入适量白糖或者红糖（根据个人喜好），用手把花瓣和糖混合均匀，然后密封起来发酵制作而成的。

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