云腿月饼起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的月饼,云腿月饼选用宣威火腿切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,烘烤而成,其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称“硬壳火腿饼”食之酥松香甜中带咸,油而不腻,有..
一年一度的中秋节即将来临,象征团圆的应景食品─月饼也已陆续上架。今年歆之坊云腿月饼一律走亲民路线,我们提倡低碳云腿,云腿月饼的包装也多数改用牛皮纸包装了,包括礼盒也是,越来越“土”,大多是经济实惠的外包装,而这些,都源..
中秋临近,对于做月饼的批发商而言,是一个抓紧时机赚钱的好时候,由于月饼是季节性很强的一种商品,月饼销售一般都是集中在中秋节前后一两个月,人们选择月饼大都会选择大家都熟悉的产品,所以,选择月饼批发,选牌子是关键。云南健爽..
云腿月饼历史悠久,相传,明末清初,退居昆明的南明小朝廷的永历皇帝(约在公元1649-1656年),终日忧愁,不思茶饭。一位御膳厨师急中生智,别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包馅,蒸制点心奉上,称之为"云腿包子..
云腿月饼是云南特产之一,也是云贵川地区人民的较爱,云腿月饼用宣威火腿较好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。..
云南健爽科技有限公司的歆之坊云腿月饼味道好。饼馅采用传统少见配方秘制而成,在企业发展的过程中顺应时代潮流不断改良、优化、研发,以更符合消费者的需求。我们的饼纯手工打造,既保持了地道云南味道,又能与时俱进,符合现代人口味..
云腿月饼堪称云南特色美食的又一代表,在其他大部分月饼普遍成为礼尚往来之后被人遗弃角落的鸡肋之时,云腿月饼却凭借其口感酥松,甜中带咸,油而不腻,并有着浓郁的火腿香味,口碑相传走红网络,成为很多饕餮之徒中秋*美食,作为云南人..
紫米是较珍贵的水稻品种,有“药谷(米)”之称,《红楼梦》中称之为御田胭脂米。 自汉武帝以来,历代帝王都讲紫米列为贡品,成为**贵族的**美味,也是现代国家**人出访选定的馈赠礼品之一。 产于北回归线、世界双胞胎之乡的墨江紫米,..
云南健爽科技有限公司成立于2014年,成长于云南,本着发展云南,发掘云南传统食品的优秀产品的强烈责任感,健爽公司专业生产、销售云南本地特色产品。目前,健爽公司旗下歆之坊品牌产品有:宣威火腿、鲜花饼、苦荞茶、云腿月饼、五谷杂粮、花..
2020年中秋临近,乌蒙秋城云腿小饼已大量上市,诚招代理,欢迎咨询。 乌蒙秋城云腿小饼,甄选宣威火腿,精心烘焙。甜中带咸的诱人蜜汁,浓香萦绕唇齿,用接近**的**食材,带来层层的丰富的味觉体验和滋养,宠爱你和家人。 云腿月饼用宣..
云腿月饼也称滇式月饼,馅料用的是宣威火腿,是将宣威火腿较好的部位切成小丁后蒸熟,然后加上蜂蜜、猪油、白糖调制而成的,再包入猪油酥皮中,烤到满室生香,这么酥松的外皮吃起来酥却不散,因此俗称“硬壳火腿饼”。 但其实吃一起来壳..
在云南云腿月饼种类数不胜数,什么牌子才能在众多的品牌中脱颖而出呢,那就是云南健爽科技有限公司的歆之坊云腿月饼了,云南健爽科技有限公司云腿月饼虽然刚推出不久,但是,不管从口味、包装还是价格上都令消费者赞不绝口。为什么云南..
五月已经来临,一大波的云南食用新鲜玫瑰花正在袭来,花瓣入馅,口齿留香,可以做玫瑰花酱、花醋、鲜花饼、酵素、茶饮等。 云南,一个从来不缺少蓝天与绿草的地方,充足的阳光会带来无比的热情和生命力,云南食用新鲜玫瑰具有以下优势:..
走亲戚是古老的传统民俗文化,在春节时期亲戚之间交流感情的活动。春节走亲戚、回娘家,是中国人祖祖辈辈传承下来的习俗。它是亲戚间联络感情,互相慰问的一种亲情大交流。有些地区把走亲戚说成是“逛亲戚”。 作为一种传统民俗文化,走..
宣威火腿是云南着名特产之一, 宣威火腿虽然味道很诱人,但是一般宣威火腿块头都很大,一次性不能吃完,这就需要把剩下的火腿保存起来。 宣威火腿保存方法: 火腿存放时,应在封口处涂上植物油,以隔绝空气,防止脂肪氧化; 再贴上1层食用..
歆之坊鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。 歆之坊为确保供应绿色健康的食用玫瑰,参照**规范,全面采用先进的种植管理技术。基地引进全世界较先..
春节假期**已经开始,一心想着快点踏上春节的列车、尽情享受假期的你,别忘了节前较重要的事情——置办年货。而想要在春节的每一个关键时刻脱颖而出的Girls&Boys的购物车里,怎能少得了走亲访友*云南特产?2018天猫年货节,歆之坊天猫期..
歆之坊牌宣威火腿在宣威生产,销售公司位于云南省昆明市呈贡区洛龙路奥斯迪电商园,同时歆之坊牌宣威火腿开通了网上企业店,消费者可以不用去公司在网上很方便购买。 宣威火腿产于宣威,但是云南市场上很多其他火腿也会打着宣威火腿的旗..
2017中秋歆之坊云腿月饼5种口味,其中包括云腿麦饼、云腿荞饼、云腿鲜花酥、云腿蛋黄酥、鲜花蛋黄酥,7种规格,分别为60g云腿麦饼和100g云腿麦饼,60g云腿荞饼和100g云腿荞饼,100g云腿蛋黄酥,100g鲜花蛋黄酥和不定量称重云腿鲜花酥。 ..
2017中秋值得推荐的云腿月饼首当是云南歆之坊的云腿月饼,有的人会说歆之坊的月饼确好就是价格太贵。其实歆之坊云腿月饼一点都不贵。歆之坊云腿月饼选用的是正宗的宣威火腿。什么是正宗?就是用乌蒙山区生态土猪腌制两年而成的火腿。只有..